Pivovarník v Rokycanech, poté v Příbrami. Jeho zásluhou přešel příbramský pivovar na zaváděné a s nedůvěrou přijímané tzv. spodní kvašení. Prosadil zřízení sladovního hvozdu a později i humen na sladovně. Zavedl parostrojní pohon do provozů. Veškeré pivovary v okolí tak převyšoval a stal se suverénním pivovarníkem v kraji. Pro pivovar skupoval hostince v Příbrami a okolí a dodával tam pivo nejen v sudech, ale i v lahvích s označením na zátce Š. Klička. – Podporovatel a mecenáš místního kulturního a osvětového života, dobrodinec chudých lidí. Člen příbramského Sokola. Zdarma propůjčil svou letní restauraci u pivovaru jednotě k upravení pro tělocvičnu Sokola. Člen pěveckého spolku Lumír, pro spolek nakoupil řadu hudebních nástrojů. Podporoval všechny zdejší spolky. – Od r. 1899 majitelem velkostatku a pivovaru ve Štěnovicích u Plzně. Po ukončení činnosti v příbramském pivovaru se odstěhoval na svůj velkostatek. – Pohřben v rodinné hrobce v Příbrami.
VOŠAHLÍK, Arnošt. Nejvýznamnější osobnosti novodobého příbramského pivovarnictví. Podbrdsko. 2021, sv. 27, s. 258-273.
Zdroj dat
Vošahlík, Arnošt: Nejvýznamnější osobnosti novodobého příbramského pivovarnictví. In: Podbrdsko. 2020, sv. 27, s. 258-273 ; autoritní forma, datum narození/úmrtí, biografické údaje
Druh soub.
Soubor osobních jmen a jmen rodin
Odkazy
(1) - ČLÁNKY
Počet záznamů: 1
openseadragon
Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom
jak používáme cookies.
