Počet záznamů: 1
Řezníci a uzenáři ve světle věků
Autor Radoš, Josef, 1931- (Autor) Název Řezníci a uzenáři ve světle věků / Josef Radoš Nakl.údaje Planá nad Lužnicí : Agral - Praha, 2006 Fyz.popis 223 s. : il. (částečně barev.) ISBN 80-239-5954-9 (váz.) : 240.00 Kč Předmět.hesla řeznictví * řeznictví - dějiny * uzenářství * uzenářství - dějiny Forma, žánr monografie Konspekt 637 - Živočišné produkty MDT 637.523 * (048.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 2, z toho volných 2 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 235696 Půjčovna literatury depozitář J 235696 a Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1