Počet záznamů: 1
Česká strava lidová
Autor Úlehlová-Tilschová, Marie, 1896-1978 (Autor) Název Česká strava lidová / M. Úlehlová-Tilschová Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Praha : Triton, 2011 Fyz.popis 444 s. ; 24 cm ISBN 978-80-7387-421-6 (váz.) : 319.00 Kč Poznámky Obsahuje bibliografii a rejstřík Předmět.hesla 16.-19. století kuchařství - Česko - 16.-19. stol. * česká jídla - 16.-19. stol. * dějiny gastronomie - Česko - 16.-19. stol. Forma, žánr monografie Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.568 * 641/642 * 641.568(437.3) * 641/642(091) * (437.3) * (048.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Obsah Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 295566 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1