Počet záznamů: 1
Svět piva a piva světa
Autor Hasík, Tomáš, 1969- (Autor) Název Svět piva a piva světa / Tomáš Hasík Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Praha : Grada, 2013 Fyz.popis 125 s. : il. (převážně barev.), portréty ; 22 cm ISBN 978-80-247-4648-7 249.00 Kč Poznámky Terminologický slovník Obsahuje bibliografii Předmět.hesla pivo - druhy * pivo (kuchařství) Forma, žánr populárně-naučné publikace Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 641.87:663.4 * (0.062) Anotace V této atraktivně pojaté publikaci najdete všechny podstatné informace o tradičních i pozapomenutých stylech piva, které se díky produkci malých pivovarů či minipivovarů vrací na náš trh. Právě boom malých pivovarů u nás i ve světě a neustále rostoucí počet restaurací, které nabízejí širokou škálu skutečných pivních zážitků, byl pohnutkou pro vznik této publikace. Má pomoci, bez do nudných detailů, k orientaci všem, kdo ještě tápou, co je svrchně a co spodně či spontánně kvašené pivo, co znamená Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 316852 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1