Počet záznamů: 1
Dilema všežravce
Autor Pollan, Michael, 1955- (Autor) Název Dilema všežravce : přírodopis čtyř jídel / Michael Pollan ; [přeložila Jitka Fialová] Vydání Vyd. 1. Nakl.údaje Praha : Argo : Dokořán, 2013 Fyz.popis 367 s. ; 24 cm ISBN 978-80-257-0896-5 978-80-7363-569-5 498.00 Kč Edice Zip ; sv. 36 Edice/záhl. Zip (Argo : Dokořán) Poznámky Přeloženo z angličtiny Obsahuje bibliografii a rejstřík Název originálu Omnivore's dilemma Předmět.hesla potravinářský průmysl * výroba potravin * genetické inženýrství * potravinářská chemie * racionální výživa Forma, žánr populárně-naučné publikace Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT 663/664 * 338.439.4 * 575 * 663/664:54 * 613.2 * (0.062) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 316917 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1