Počet záznamů: 1  

Vzorné řeznictví a uzenářství

  1. Autor Danielka, František, 1873-1942 (Autor)
    NázevVzorné řeznictví a uzenářství / František Danielka
    Část názvuŘeznictví a uzenářství
    VydáníVydání 2.
    Nakl.údajeTábor : OSSIS, 2015
    Fyz.popis160 stran ; 22 cm
    ISBN978-80-86659-46-6 Kč 330.00
    Předmět.hesla řeznictví * uzenářství * uzeniny * masné výrobky
    Forma, žánr příručky * kuchařské recepty
    Konspekt637 - Živočišné produkty
    MDT637.5 * 637.523 * 637.5+664.91/.95
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Počet ex.1, z toho volných 1
    VlastníkKladno SVK
    Druh dok.Odborná literatura, mapy
    Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz
    SignaturaLokaceDislokaceInfo
    J 339096Půjčovna literaturymístní sklad
    Vzorné řeznictví a uzenářství

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše