Počet záznamů: 1  

Technologie konzervárenství

  1. Autor Ilčík, František (Autor)
    NázevTechnologie konzervárenství : učeb. text pro 3. roč. stř. prům. školy konzervárenské / František Ilčík, Josef Vagunda, Marie Čurdová
    Další autor Vagunda, Josef (Autor)
    Čurdová, Marie (Autor)
    Vydání1. vyd.
    Nakl.údajePraha : SNTL, 1980 (Mír 1)
    Fyz.popis214 s. : il. ; 8°
    Poznámky1500 výt.. Vazba Metoděj Sychra. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ!
    Obsahuje bibliografii
    Předmět.heslaPotraviny - konzervování - technologie - učebnice stř. prům. škol (3. roč.) * Konzervárenství - technologie - učebnice stř. prům. škol (3. roč.)
    MDT664.8/.9(075.3)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    URLDigitalizovaný dokument
    VlastníkKladno SVK
    Druh dok.Digitalizované dokumenty
    Technologie konzervárenství

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.