Počet záznamů: 1
Vývoj zpracování zemědělských produktů 1
Autor Kuttelvašer, Zdeněk, 1923- (Autor) Název Vývoj zpracování zemědělských produktů 1 / Zdeněk Kuttelvašer, Jan Maňas, Jiří Trejbal Další autor Trejbal, Jiří, 1901-1985 (Autor) Maňas, Jan (Autor) Nakl.údaje Praha : Ústav vědeckotechnických informací pro zemědělství, 1989 Fyz.popis 258 s. : il. Edice Prameny a studie ; 30 Předmět.hesla průmysl potravinářský - vývoj - země české - studie * ovoce - sušení - země české - studie * sušení - ovoce - země české - studie MDT 637+663/664(437.1/.2)(091) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 59292/I Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1