Počet záznamů: 1

Mašek, Jaroslav, 1910-1981

Osobní jméno	Mašek, Jaroslav, 1910-1981, prof. , ing.
Narození	Mělnické Vtelno (Česko) - 03.08.1910
Úmrtí	Praha (Česko) - 21.02.1981
Místo působení	Praha (Česko)
	Tábor (Česko)
Charakt.	Potravinář - mikrobiolog, vysokoškolský pedagog, odborný publicista.
Životopis	Vystudoval Vysokou školu zemědělského a lesního inženýrství ČVUT. Asistent Laktologického ústavu ČVUT, za války vědecký pracovník Madety Tábor. Pedagog Vysoké školy zemědělské v Praze. Vedoucí pracovník VÚ mlékárenství Praha. Pracovník generálního ředitelství Mlékárenského průmyslu Praha. - Zabýval se mikrobiálními kulturami v sýrařství a mlékárenství, výzkumem rostlinných a mikrobiálních syřidel a biologickou likvidací uhelných odpadů. Člen Čs. akademie zemědělské a British Council. - Autor článků v našem i zahraničním tisku a odborných publikací.
Klíč.slova	potravináři * mikrobiologové * učitelé * vysokoškolští pedagogové * odborní publicisté
Citace	KUBÁSKOVÁ, Eva. Kdy zemřeli ..?. Praha: Národní knihovna, 1992, s. 202.
	SÍGL, Miroslav. Kdo byl a je kdo: Mělnicko, Kralupsko, Neratovicko: osobnosti, samospráva, historie. 1. vyd. Praha: Nakladatelství Libri, 2007, s. 285. ISBN 978-80-7277-351-0.
Druh soub.	Soubor osobních jmen - regionální osobnosti
Odkazy	(1) - Soubor geografických jmen - regionální místopis
	(2) - Digitalizované dokumenty
	Databáze národních autorit NK ČR

Počet záznamů: 1