Rosam, Antonín, 1860-1930

O sýrařství, pokud o něm pracováno ve výzkumné mlékařské stanici plzeňské / Antonín Rosam. -- Brno : Zem. mlékař. spolek, 1918. -- 25 s. ; v. 8°. -- DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ.