Počet záznamů: 1
Kulinární tradice moravských a slezských regionů
Autor Kubásková, Lucie (Autor) Název Kulinární tradice moravských a slezských regionů / Lucie Kubásková, Jana Jírovcová Další autor Jírovcová, Jana (Autor) Vydání Vydání první Nakl.údaje Praha : Národní zemědělské muzeum, s.p.o., 2021 Fyz.popis 191 stran : ilustrace (převážně barevné), 1 mapa ; 28 cm ISBN 978-80-88270-25-6 Poznámky Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík Poznámka o jazyku Anglické resumé Předmět.hesla stravování - Česko * stravovací zvyky - Česko * dějiny gastronomie - Česko * tradiční jídla - Česko Morava (Česko) * Slezsko (Česko) Forma, žánr katalogy výstav Konspekt 64 - Domácí hospodářství MDT 640 * 613.2 * 640.4 * 392.81 * 641/642(091) * 641.56-028.78 * (437.32) * (437.33) * (083.824) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1, Ve volném výběru 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 403691 Půjčovna literatury volný výběr 64_Byt,domácnost,kuchařství
Počet záznamů: 1