Musil, Stanislav, 1968-

Sláva a zánik starých pražských pivovarů / Stanislav Musil. -- Vydání první. -- Praha : Plot, 2012-. -- svazky : ilustrace, portréty, faksimile ; 25 cm. -- Neúplný obsah: 1. díl. Staré Město. 2012. 303 stran -- 2. díl. Nové Město. 2013. 357 stran -- 3. díl. Malá Strana, Hradčany a Vyšehrad. 2015. 423 stran. -- ISBN : 978-80-7428-142-6 (1. díl ; vázáno). -- 978-80-7428-189-1 (2. díl ; vázáno). -- 978-80-7428-267-6 (3. díl ; vázáno).

15.-21. století * pivovary - Česko - 15.-21. stol * Praha (Česko) * monografie
663.4:005.71 * (437.311) * (048.8)
663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin