O kokovickém pivovaru se nedochovaly prakticky žádné písemné doklady. Objevila se pouze zmínka o tom, že v r. 1660 celá obec přešla do majetku kapituly sv. Víta. Ta, stejně jako v jiných obcích v okolí, výrobu piva v Kokovicích zrušila a v r. 1706 převedla do Klobuk.
Klíč.slova
pivovary * zaniklé pivovary
Citace
CHALOUPKA, Vladimír. Pivovarnictví na Kladensku. Kladno: Klub sběratelů suvenýrů Kladenka, [1996], s. 69.
