Number of the records: 1
Procesy potravinářských a biochemických výrob
Author Kadlec, Pavel, 1940- (Author) Title Procesy potravinářských a biochemických výrob / Pavel Kadlec a kolektiv Issue Vyd. 1. Issue stat. Praha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2003 Phys.des. 308 s. : il. ISBN 80-7080-527-7 : 320.00 Kč Note Náklad 300 výtisků Obsahuje bibliografické odkazy Subj. Headings potravinářská technologie * biotechnologie Form, Genre učebnice vysokých škol UDC 663/664 * 60 * (075.8) Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 214232 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1