Number of the records: 1
Mystery shopping
Title Mystery shopping : prolegomena / autoři Alexandr Burda ... [et al.] Other author Burda, Alexandr (Author) Dluhošová, Radmila, 1962- (Author) Issue stat. Opava : Slezská univerzita v Opavě, Filozoficko-přírodovědecká fakulta, Ústav lázeňství, gastronomie a turismu, 2011 Phys.des. 114 s. ; 24 cm ISBN 978-80-7248-663-2 346.00 Kč Note Na obálce autoři Alexandr Burda, Radmila Dluhošová a kol.. Terminologický slovník Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy Language note Anglické resumé Subj. Headings gastronomie * pohostinská zařízení * služby * marketingový výzkum * kvalitativní výzkum Form, Genre kolektivní monografie Conspect 658 - Řízení a správa podniku UDC 641/642 * 640.43/.46 * 338.46 * 658.8:005.52 * 303.022 * (048.8:082) Country Czech Republic Language Czech URL Obsah Copy count 1, currently available 0 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 320982 Půjčovna literatury místní sklad vypůjčený (until 05.09.2024)
Number of the records: 1