Number of the records: 1
Výroba surového a bílého cukru
Author Gebler, Jaroslav, 1948- (Author) Title Výroba surového a bílého cukru : Určeno [též] žákům odb. škol potrav. 4. [část], Surovárenské cukroviny / Jaroslav Gebler Portion of title Surovárenské cukroviny Issue 1. vyd. Issue stat. Praha : SNTL, 1975 (Mír 5) Phys.des. 167, [1] s. ; il. 8° Edition Řada potravinářské literatury Knižnice potravináře Series/heading Řada potravinářské literatury Knižnice potravináře Note 2500 výt.. S obr., fot. a tb. v textu. Navazuje na předchozí svazky, které naps. Rudolf Bretschneider a Alois Dolinek. Obálka: Ignác Janík. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Obsahuje bibliografii Subj. Headings 7 cukrovarnická technologie * 7 cukr * 7 výroba Subj. Headings Cukr - výroba - příručky Conspect 664 - Potravinářský průmysl UDC 664.1.05(024) Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Owner Kladno SVK Doc. Kind Digitalizované dokumenty 
Number of the records: 1