Number of the records: 1  

Technologie v kostce

  1. Author Vodochodská, Libuše (Author)
    TitleTechnologie v kostce / Libuše Vodochodská, Karel Štěpánek
    Other author Štěpánek, Karel (Author)
    Issue1. vyd.
    Issue stat.Úvaly : Ratio, [1996]
    Phys.des.141, [6] s. : il. ; 21 cm
    ISBN80-238-1587-3
    EditionGastronomie
    Series/headingGastronomie (Ratio)
    NoteTerminol. slovníček. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ!
    Bibliogr.
    Subj. Headings jídla * kuchařství
    Form, Genre učebnice
    Conspect37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice * 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    UDC641/642
    CountryCzech Republic
    LanguageCzech
    URLDigitalizovaný dokument
    OwnerKladno SVK
    Doc. KindDigitalizované dokumenty
    View book information on page www.obalkyknih.cz
    Technologie v kostce

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.