Number of the records: 1
Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu
Author Kuttelvašer, Zdeněk, 1923- (Compiler) Title Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu : retrospektivní bibliogr. potrav. literatury v čes. zemích do r. 1945. Díl 2., Skladování a zpracování neúdržných produktů. Kvasný průmysl / Zdeněk Kuttelvašer, Marie Čurdová Portion of title Skladování a zpracování neúdržných produktů. Kvasný průmysl Other author Čurdová, Marie (Compiler) Issue 1. vyd. Issue stat. Praha : SNTL, 1986 Phys.des. 241 s. : il. ISBN (Brož.) Edition Bibliografie, prameny ; 24 Subj. Headings průmysl potravinářský - ČSR - stol. 19.-20. - bibliografie výběrové UDC 663 * 664 * 019.922 Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info J 124787/II Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1