Number of the records: 1
Poupě, František Ondřej, 1753-1805
Personal name Poupě, František Ondřej, 1753-1805 Other name Paupie, 1753-1805 Birth Český Šternberk (Česko) - 26.11.1753 Death Brno (Česko) - 01.12.1805 Place of activity Brno (Česko) Slaný (Česko) Velká Bíteš (Česko) Charact. Český pivovarník. Curriculum Vitae Sládkem se učil u staršího bratra Jana ve Velké Bíteši. Do pivovarnictví zavedl nové vědecké metody. V l. 1794-1798 byl sládkem v clam-martinickém pivovaru ve Slaném, později působil v Brně. Zasloužil se o světový ohlas českého pivovarnictví. - Autor německy psané knihy O umění vařit pivo a první české odborné učebnice Počátkové základního naučení o vaření piva. Keywords pivovarníci * sládkové * odborní publicisté Citation Ottův slovník naučný. Díl 6. Praha: J. Otto, 1893, s. 150. SAJVERA, Bohuslav. Osobnosti regionu. Nové Posázaví, roč. 2, č. 5, s. 5. Slovník osobností. In Technické památky v Čechách, na Moravě a ve Slezsku. IV díl. Praha: Libri, 2004, s. 377. Collection kind File of personal names - persons from region References (1) - File of corporation names - monuments in region (4) - Digitalizované dokumenty (2) - ARTICLES Databáze národních autorit NK ČR 
Number of the records: 1