Number of the records: 1
Ruská kuchyně v proměnách doby
Author Pešek, Petr (Author) Title Ruská kuchyně v proměnách doby : gastro-etno-kulturní studie / Petr Pešek Issue stat. Červený Kostelec : Pavel Mervart, 2007 Phys.des. 236 s. : il. ISBN 978-80-86818-55-9 : 250.00 Kč Edition Russia Altera ; sv. 5 Series/heading Russia Altera ; sv. 5 Note Anglické resumé. Slovníček pojmů Subj. Headings ruská jídla * ruská jídla - dějiny Form, Genre monografie Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.568(450+571) * (048.8) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 254749 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1