Number of the records: 1
Z ajťáka sládkem. Václav Strnad obnovil v Kročehlavech pivovarskou tradici
Author Strnad, Václav (Interviewee) Title Z ajťáka sládkem. Václav Strnad obnovil v Kročehlavech pivovarskou tradici / text a foto: jak Varying form of title Rozhovor Other author Kovář, Jan (Interviewer) (Photographer) Phys.des. 2 ilustrace Note Rubrika: Rozhovor Source document Kladenský měsíc. -- Číslo 2 (2023), s. 4 Subj. Headings Pivovar Kladno Kročehlavy pivovarnictví * podnikatelé * pivovarníci * pivovary * kulturní tradice * výrobní technologie Kročehlavy (Kladno, Česko) Form, Genre rozhovory Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 658.114-051 * 62:005.83 * 316.75-028.78 * 663.4:005.71 * 663.4-051 * 663.4 * (437.312) * (047.53) Annotation Se sládkem Kročehlavského pivovaru o jeho cestě k vaření piva Country Czech Republic Language Czech Owner Kladno SVK Doc. Kind Regional documents - articles References - Source document
Number of the records: 1