Počet záznamů: 1
Černý, František, 1864-1928
Osobní jméno Černý, František, 1864-1928 Narození Jablonná (Benešov, Česko) - 05.12.1864 Úmrtí Brno (Česko) - 22.12.1928 Místo působení Brno (Česko) Pečky (Česko) Praha (Česko) Újezd u Brna (Česko) Vídeň (Rakousko) Charakt. Pivovarnický odborník. Životopis Vystudoval reálku v Praze a chemické inženýrství na pražské technice. Od r. 1888 pracoval jako chemik v pivovaru v Petrovicích v Praze. Praxi získal také ve výzkumných stanicích ve Vídni a Praze. Krátce působil v pivovaru v Újezdě u Brna. V r. 1893 se jako samostatný sládek vrátil do petrovického pivovaru. V r. 1898 nastoupil do Pivovarů a sladoven Moravia v Brně, r. 1918 se stal technickým ředitelem všech závodů společnosti. - Sledoval především kvalitu sladovnického ječmene, jeho vlastnosti na kvašení a jakost piva. V Pečkách vlastnil továrnu Perla, která vyráběla chemické přípravky a technické pomůcky pro potřeby pivovarských provozů. Byl redaktorem Pivovarských listů, členem komise pro výzkum sladovnického ječmene, Spolku pro průmysl pivovarský, Masarykovy akademie práce, zkušební komise na České vysoké škole technické v Brně ad. - Autor odborných prací. Klíč.slova chemici * potravináři * pivovarníci * ředitelé * redaktoři * odborní publicisté Citace Biografický slovník českých zemí. 1. vyd. 11. sešit Čern-Čž. Praha: Libri, 2009, s. 26. Druh soub. Soubor osobních jmen - regionální osobnosti Odkazy (1) - Digitalizované dokumenty Databáze národních autorit NK ČR
Počet záznamů: 1