V severní části města Kolíně-Zálabí. - Firma byla založena r. 1894 jako Kolínská cikorka, továrna na výrobu kávové náhražky velmi oblíbené v celém Rakousku-Uhersku. Založila ji skupina živnostníků včele s architektem Čeňkem Křičkou. Ten pravděpodobně vyprojektoval i dochovanou secesní budovu z r. 1904. V průčelí budovy je reliéf, představující ochrannou známku továrny - sokola držícího balíček kolínské cikorky. Ostatní budovy pocházejí z doby po požáru v r. 1921 a pozdější. - V 50. l. 20. stol. byla firma znárodněna a pod názvem Soja Kolín se stala součástí potravinářského podniku Čokoládovny. Specializovala se na zpracování sóji a výrobu potravinářských polotovarů pro další závody společnosti Čokoládovny. Od 60. l. továrnou s největší kapacitou na zpracování sójových bobů určených k přípravě produktů lidské výživy ve střední Evropě. V r. 1998 došlo k zásadní restrukturalizaci a v jejím rámci k prodeji závodu Soja Kolín zahraničním partnerům Nestlé a Danone. Firma změněna na společnost Altis Kolín. Od 1. 1. 2014 dochází ke spojení obchodní firmy CHOCOLAND a.s. a výrobní firmy ALTIS® Kolín do jedné velké akciové společnosti CHOCOLAND a.s.
Klíč.slova
firmy * podniky * industriální památky * budovy * secese * cukrovinky * soja
Citace
Altis : historie [online]. [cit. 2009-10-12]. Dostupné z: http://www.altiskolin.cz/.
PEJŠA, Jaroslav. Technické památky města Kolína. Kolín: Město Kolín, 2015, s. 58. ISBN 978-80-905985-1-5.
