Počet záznamů: 1
Šmíd, Václav, 1942-
Osobní jméno Šmíd, Václav, 1942- Biogr.poz. Narozen 25. 8. 1942 v Praze. Číšník a kuchař, pedagog (Střední škola hotelnictví a gastronomie v Klánovicích), odborník na gastronomii a dějiny gastronomie, sběratel jídelních lístků, zakladatel gastronomického muzea. Autor publikací z oboru, také spoluautor ročenek (nakladatelství Krásná paní). Zdroj dat osobní sdělení (e-mail z nakladatelství Krásná paní), cit. 13. 9. 2021 ; biografické údaje 2000; kolektiv autorů: Marie Formáčková, Lenka Fukalová, Žofie Kanyzová, Pavel Příhoda, Václav Šmíd, Jan Vondrák , 2021 ; autoritní forma osobní sdělení autora ; datum a místo narození, biografické údaje Václav Šmíd: Rozpracovaná učební osnova odborného výcviku pro tříletý učební obor číšník www(MF DNES: 2019-03-21 - Václav Šmíd - PressReader), cit. 9. 10. 2019 ; rok narození, biografické údaje www(Mám jídelní lístek i z Titaniku, ukázal v Pardubicích sběratel, In: iDnes, 22. 10. 2011), cit. 15. 9. 2021 ; biografické údaje Druh soub. Soubor osobních jmen a jmen rodin Odkazy (2) - Odborná literatura, mapy Databáze národních autorit NK ČR
Počet záznamů: 1