Počet záznamů: 1
Petrásek, Josef
Osobní jméno Petrásek, Josef Biogr.poz. Spoluautor učebnic pro obor hotelnictví a veřejné stravování. Zdroj dat Štěpánek, K.: Zařízení provozoven pro 3. ročník středních hotelových škol, studijní obor provoz hotelů a společného stravování (zpracovali K. Štěpánek, J. Petrásek). 1990 ; autoritní forma Druh soub. Soubor osobních jmen a jmen rodin Odkazy (2) - Odborná literatura, mapy Databáze národních autorit NK ČR
Počet záznamů: 1