Počet záznamů: 1
Cukrářské výrobky
Autor Pelikán, Miroslav, 1926-2017 (Autor) Název Cukrářské výrobky : praktické rady a návody : technologické postupy / Miroslav Pelikán ; fotografie Vladimír Doležal Další autor Doležal, Vladimír, 1952- (Fotograf) Nakl.údaje České Budějovice : Dona, 2005 Fyz.popis 143 s., [12] s. obr. příl. : il. (převážně barev.) ; 21 cm ISBN 80-7322-087-3 (brož.) : 135.00 Kč Předmět.hesla cukrářské výrobky * cukrovinky Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT 663.918.5 * 664.143 * (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 232014 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1