Počet záznamů: 1
Pečení, uzení, grilování ryb a masa
Autor Lorenz, Jürgen (Autor) Název Pečení, uzení, grilování ryb a masa / Jürgen a Petra Lorenzovi ; [z německého originálu ... přeložila Pavla Další autor Lorenz, Petra (Autor) Vydání České vyd. 1. Nakl.údaje Praha : Ottovo nakladatelství, 2007 Fyz.popis 152 s. : barev. il. ISBN 978-80-7360-483-7 : 219.00 Kč Poznámky Obsahuje rejstřík Název originálu Große Buch vom Fische räuchern Předmět.hesla uzení * udírny * grilování * grilovaná jídla * zpracování masa * masitá jídla - příprava * rybí jídla - příprava * kutilství Forma, žánr příručky Konspekt 64 - Domácí hospodářství MDT 641.55:637.56 * 637.5.034 * 664.923 * 641.526.3 * 689 * 641.55:637.514 * (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 248385 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1