Počet záznamů: 1
Mikrobiologická analýza potravin
Autor Burdychová, Radka (Autor) Název Mikrobiologická analýza potravin / Radka Burdychová, Pavla Sládková Další autor Sládková, Pavla (Autor) Vydání Vyd. 1. Nakl.údaje V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2007 Fyz.popis 208 s., [6] l. barev. obr. příl. : il. ; 30 cm ISBN 978-80-7375-116-6 (brož.) 303.00 Kč Poznámky Náklad 130 výtisků Obsahuje bibliografii Předmět.hesla potraviny * analýza potravin * mikrobiologická analýza * potravinářská mikrobiologie Forma, žánr učebnice vysokých škol * laboratorní cvičení Konspekt 579 - Mikrobiologie * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 663/664 * 543.6:663/664 * 579.083.1 * 579.67 * (075.8) * (076.5) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 258787 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1