Počet záznamů: 1
Potravinářská biochemie I
Autor Hoza, Ignác, 1941- (Autor) Název Potravinářská biochemie I. : pro studenty kombinované formy studia / Ignác Hoza, Daniela Kramářová, Pavel Budinský Část názvu Potravinářská biochemie I. - pro studenty kombinované formy studia Další autor Sumczynski, Daniela, 1976- (Autor) Budinský, Pavel, 1959- (Autor) Další korp. Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta Vydání Vyd. 1. / dotisk Nakl.údaje Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2008 Fyz.popis 159 s. : il. ; 30 cm ISBN 978-80-7318-495-7 (brož.) : 192.00 Kč Poznámky Popsáno podle dotisku. 50 výt.. Nad názvem: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická Obsahuje bibliografii Předmět.hesla potravinářská biochemie Forma, žánr učebnice vysokých škol Konspekt 664 - Potravinářský průmysl * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 663/664:577.1 * (075.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 263773 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1