Počet záznamů: 1
Bar
Autor Mikšovic, Alexander, 1942- (Autor) Název Bar : mixologie, historie, management / Alexander Mikšovic Vydání 1. vyd. Nakl.údaje [Praha] : Consoff, 2009 Fyz.popis 610 s. : il. (převážně barev.), portréty, faksim. ; 22 cm ISBN 978-80-254-3983-8 (váz.) : 689.00 Kč Poznámky Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík Předmět.hesla bary * alkoholické míšené nápoje * alkoholické nápoje * míšené nápoje * gastronomie Forma, žánr příručky * kuchařské recepty Konspekt 642 - Číšnictví. Servírování MDT 640.443 * 641.87:663.87 * 613.81 * 663.2/.5 * 641.87:663.8 * 641/642 * (035) * (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 273105 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1