Počet záznamů: 1
Nablýskaná krása v kuchyních našich prababiček
Autor Pokorný, Karel, 1938- (Autor) Název Nablýskaná krása v kuchyních našich prababiček / Karel Pokorný Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Praha : ARSCI, 2009 Fyz.popis 172 s. : il. (část barev.) ; 20 cm ISBN 978-80-86078-98-4 (brož.) : 298.00 Kč Poznámky Obsahuje bibliografii Poznámka o jazyku Anglické, německé, francouzské a italské resumé Předmět.hesla kuchyňské nádobí * kuchařství - dějiny * stolničení - dějiny * stolování - dějiny * kuchařství - Česko * stolničení - Česko * stolování - Česko * dějiny gastronomie Forma, žánr monografie Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.54 * 642 * 642.6 * 641/642(091) * 641/642 * (048.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 275618 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1