Počet záznamů: 1
Skladování a zpracování ovoce a zeleniny
Autor Goliáš, Jan, 1939- (Autor) Název Skladování a zpracování ovoce a zeleniny : (návody do cvičení) / Jan Goliáš, Anna Němcová Další autor Němcová, Anna (Autor) Další korp. Mendelova zemědělská a lesnická univerzita. Zahradnická fakulta Vydání Vyd. 1. Nakl.údaje V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2009 Fyz.popis 97 s. : il. ; 30 cm ISBN 978-80-7375-331-3 (brož.) : 165.00 Kč Poznámky Na obálce nad názvem: Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, Zahradnická fakulta. 230 výt. Obsahuje bibliografii Předmět.hesla ovoce * zelenina * skladování zemědělských plodin * zpracování zemědělských produktů Forma, žánr učebnice vysokých škol * praktická cvičení Konspekt 631 - Zemědělství. Pedologie. Agrotechnika. Agroekologie * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 634.1/.8 * 635.1/.8 * 631.563.9 * 631.56 * (075.8) * (076.5) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Obsah Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 278217 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1