Počet záznamů: 1
Jak uchovávat potraviny
Autor Lehari, Gabriele, 1958- (Autor) Název Jak uchovávat potraviny : zavařujeme, zmrazujeme, sušíme, nakládáme / Gabriele Lehari ; [překlad Zlata Zvolánková] Další autor Zvolánková, Zlata (Překladatel) Vydání Vyd. 1. Nakl.údaje Brno : Computer Press, 2011 Fyz.popis 127 s. : barev. il. ; 19 cm ISBN 978-80-251-3262-3 (brož.) : 189.00 Kč Poznámky Přeloženo z němčiny Název originálu Vorratshaltung frisch halten - einfrieden - konservieren Předmět.hesla potraviny - skladování * konzervování potravin * konzervované potraviny * sušení potravin * zmrazené potraviny Forma, žánr příručky Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.4 * 664.8/.9 * 664.8/.9.022.7 * 641.447 * 641/642 * 664.8.037.5 * (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 294441 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1