Počet záznamů: 1
Valašská kuchyně
Autor Vašák, Jaroslav, 1947- (Autor) Název Valašská kuchyně : krajové speciality / Jaroslav Vašák, [ilustrace Martina Bozděchová] Variantní název Krajové speciality - valašská kuchyně Další autor Bozděchová, Martina (Ilustrátor) Vydání Vyd. 1. Nakl.údaje Praha : Ikar, 2012 Fyz.popis 245 s. : il. ; 21 cm ISBN 978-80-249-1966-9 (váz.) : 229.00 Kč Poznámky Valašský gastronomický slovníček Obsahuje bibliografii a rejstříky Předmět.hesla moravská jídla Valašsko (Česko) Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.568(437.32) * (437.32) * (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 309754 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1