Počet záznamů: 1
Sýry a tvarohy ve výživě
Název Sýry a tvarohy ve výživě / [Michal Anděl ... et al.] Další autor Anděl, Michal, 1946- (Autor) Nakl.údaje Praha : Česká technologická platforma pro potraviny : Potravinářská komora České republiky, [2012] Fyz.popis 31 s. : barev. il. ; 15 x 21 cm ISBN 978-80-905096-2-7 50.00 Kč Edice Publikace České technologické platformy pro potraviny Edice/záhl. Publikace České technologické platformy pro potraviny Poznámky Název z obálky Obsahuje bibliografii Předmět.hesla mléko * sýry * výživa člověka * racionální výživa Forma, žánr informační publikace Konspekt 613 - Hygiena. Lidské zdraví MDT 637.1 * 637.3 * 612.39 * 616.3-008 * 613.2 * (036) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 312367 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1