Počet záznamů: 1
Technologie drůbeže, vajec a minoritních živočišných produktů
Název Technologie drůbeže, vajec a minoritních živočišných produktů / Jana Simeonovová ... [et al.] Další autor Simeonovová, Jana, 1953- (Autor) Další korp. Mendelova univerzita. Agronomická fakulta Vydání Vyd. 2., nezměn. Nakl.údaje Brno : Mendelova univerzita v Brně, 2013 Fyz.popis iv, 241 s. : il. (některé barev.) ; 30 cm ISBN 978-80-7375-891-2 110.00 Kč Poznámky Na obálce nad názvem: Agronomická fakulta. 80 výt. Obsahuje bibliografii Předmět.hesla vejce * drůbeží maso * živočišné produkty * masný průmysl Forma, žánr učebnice vysokých škol Konspekt 637 - Živočišné produkty * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 637.4 * 637.54'65 * 637 * 637.5+664.91/.95 * (075.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 322493 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1