Počet záznamů: 1
Úspěšný hostitel
Autor Pinka, Karel, 1922- (Autor) Název Úspěšný hostitel / Karel Pinka, Alice Pinková Další autor Pinková, Alice, 1926-2001 (Autor) Vydání 2., upr. vyd. Nakl.údaje Praha : HaM, 2012 Fyz.popis 106 s. : barev. il. ; 30 cm ISBN 978-80-260-1433-1 190.00 Kč Poznámky Obsahuje rejstřík Předmět.hesla menu * podávání jídel * stolničení * stolování Forma, žánr příručky * kuchařské recepty Konspekt 642 - Číšnictví. Servírování MDT 642.09 * 642.63 * 642.6/.7 * 392.81 * (035) * (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 329971 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1