Počet záznamů: 1
Služby společného stravování
Autor Mlejnková, Lena (Autor) Název Služby společného stravování / Lena Mlejnková a kolektiv Další korp. Vysoká škola ekonomická v Praze. Katedra cestovního ruchu Vydání 3., aktualiz. vyd. Nakl.údaje V Praze : Oeconomica, 2014 Fyz.popis 130 s. : il. ; 30 cm ISBN 978-80-245-2029-2 149.00 Kč Poznámky Nad názvem: Vysoká škola ekonomická v Praze, Fakulta mezinárodních vztahů, katedra cestovního ruchu Obsahuje bibliografie a bibliografické odkazy Doporučeno pro studium na VŠE v Praze Předmět.hesla společné stravování Forma, žánr učebnice vysokých škol Konspekt 640.4 - Hotelnictví. Stravování * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 640.4/.5 * (075.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 331610 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1