Počet záznamů: 1
Pekařský učeň
Autor Reinhart, Peter, 1950- (Autor) Název Pekařský učeň : umění dokonalého chleba / Peter Reinhart ; fotografie Ron Manville ; přeložil Martin König Unif.název Bread baker's apprentice. Česky Název v tiráži Pekařský učeň - umění dokonalého chleba Další autor Manville, Ron (Fotograf) König, Martin (Překladatel) Nakl.údaje [Praha] : KitchenArt ; [Zlín] : Kniha Zlin, [2015] ©2015 Fyz.popis 285 stran : barevné ilustrace ; 26 cm ISBN 978-80-906188-0-0 Kč 650.00 Poznámky Přeloženo z angličtiny Předmět.hesla pečení * chléb * pečivo Forma, žánr příručky * kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.526.2 * 664.661/.664 * 664.6 * (035) * (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 339604 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1