Počet záznamů: 1  

Metoda pro analýzu aminokyselin v hydrolyzátech bílkovin a potravinářských matricích

  1. Autor Jírů, Monika (Autor)
    NázevMetoda pro analýzu aminokyselin v hydrolyzátech bílkovin a potravinářských matricích : uplatněná certifikovaná metodika / Monika Jírů, Milena Zachariášová, Jana Hajšlová
    Část názvuUplatněná certifikovaná metodika
    Další autor Stránská, Milena, 1982- (Autor)
    Hajšlová, Jana, 1952- (Autor)
    Další korp. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav chemie a analýzy potravin (Nakladatel, vydavatel)
    Nakl.údajePraha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2015
    Fyz.popis1 CD-ROM (22 stran) : barevné ilustrace ; 12 cm
    ISBN978-80-7080-924-2 : Kč 100.00
    PoznámkyNázev z disku. Nad názvem: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, pod názvem: Fakulta potravinářské a biochemické technologie, Ústav analýzy potravin a výživy
    Obsahuje bibliografii
    Předmět.hesla biochemická analýza * analýza potravin * aminokyseliny * hydrolýza * bílkoviny
    Forma, žánr certifikované metodiky * CD-ROM
    Konspekt543 - Analytická chemie
    MDT543.645 * 543.6:663/664 * 577.112.38 * 66.094.941 * 577.112 * (083.744) * (0.034.44)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Počet ex.1, z toho volných 0, prezenčně 1
    VlastníkKladno SVK
    Druh dok.Audiovizuální a elektronické zdroje
    SignaturaLokaceDislokaceInfo
    T 928Všeobecná studovnadepozitářpouze prezenčně

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.