Počet záznamů: 1
Stravovací služby
Autor Mlejnková, Lena (Autor) Název Stravovací služby / Lena Mlejnková Vydání 1. vydání Nakl.údaje Praha : Idea servis, 2016 Fyz.popis 162 stran : ilustrace ; 21 cm ISBN 978-80-85970-88-3 Kč 142.00 Poznámky Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík Předmět.hesla stravovací zařízení * veřejné stravování * veřejné stravování - služby Forma, žánr učebnice vyšších odborných škol * učebnice vysokých škol Konspekt 640.4 - Hotelnictví. Stravování * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 640.4/.5 * 640.4 * 351.757 * (075.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 2, z toho volných 2 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 350420 Půjčovna literatury místní sklad J 350420 a Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1