Počet záznamů: 1  

Kvasná chemie a bioinženýrství 2016

  1. Akce Kvasná chemie a bioinženýrství (konference) (Autor)
    NázevKvasná chemie a bioinženýrství 2016 : sborník souhrnů a plných textů konference
    Variantní názevPivovarství a kvasné technologie 2016
    Další korp. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav biotechnologie (Nakladatel, vydavatel)
    Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie (Nakladatel, vydavatel)
    Vysoká škola chemicko-technologická v Praze (Nakladatel, vydavatel)
    Nakl.údajePraha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2016
    Fyz.popis1 CD-ROM : ilustrace (převážně barevné) ; 12 cm
    ISBN978-80-7080-966-2 Kč 199.00
    PoznámkyNázev z obálky. Nad názvem: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Ústav kvasné chemie a bioinženýrství
    Předmět.hesla pivovarnictví * kvasný průmysl * kvasné technologie * bioinženýrství
    Forma, žánr sborníky konferencí * CD-ROM
    Konspekt663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
    MDT663.4 * 663 * 663.03 * 57:62 * (062.534) * (0.034.44)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Počet ex.1, z toho volných 0, prezenčně 1
    VlastníkKladno SVK
    Druh dok.Audiovizuální a elektronické zdroje
    SignaturaLokaceDislokaceInfo
    T 968Všeobecná studovnadepozitářpouze prezenčně
Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.