Počet záznamů: 1
Nové stolničení v kostce
Autor Hrbková, Zdeňka (Autor) Název Nové stolničení v kostce / Zdeňka Hrbková Vydání 1. vydání Nakl.údaje Divec : R plus, 2018 Fyz.popis 244 stran : ilustrace ; 21 cm ISBN 978-80-904093-3-0 Kč 289.00 Edice Gastronomie Edice/záhl. Gastronomie (R plus) Poznámky Obsahuje bibliografii Předmět.hesla stolničení * číšnictví Forma, žánr příručky Konspekt 642 - Číšnictví. Servírování MDT 642.6 * (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 0 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 370052 Půjčovna literatury místní sklad vypůjčený (do *11.04.2024)
Počet záznamů: 1