Počet záznamů: 1
Kvasný
Název Kvasný : průmysl, technologie, výzkum, osobnosti, historie, legislativa, společnost Klíčový název Kvasný (Praha) Nakl.údaje Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s., 2019-2022 Fyz.popis 30 cm 4 svazky ; 30 cm Číslování 2/2019-2/2022 Periodicita 6x ročně ISSN 2571-3868 Dříve částečně jako Kvasný průmysl Předmět.hesla kvasný průmysl * sladovnictví * pivovarnictví Forma, žánr odborné časopisy Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663 * 663.43 * 663.4 * (051)-027.561 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL http://beerresearch.cz/ Vlastník Kladno SVK; signatura IV/72; roky odběru 2019-22 Druh dok. Seriály - souborný záznam Odkazy Souborný záznam: použijte odkaz na záznam čísla nebo svazku Svazky 2022: číslo 1-2 2021: 1-2 2020: 1-6 2019: 2-6 + Spec. 
Počet záznamů: 1