Počet záznamů: 1  

Momofuku

  1. Autor Chang, David, 1977- (Autor)
    NázevMomofuku / David Chang a Peter Meehan ; fotografie Gabriele Stabile
    Unif.název Momofuku. Česky
    Další autor Meehan, Peter, 1977- (Autor)
    Stabile, Gabriele (Fotograf)
    VydáníVydání první
    Nakl.údaje[Praha] : Beta, [2020]
    ©2020
    Fyz.popis303 stran : barevné ilustrace, portréty ; 27 cm
    ISBN978-80-7593-016-3 Kč 699.00
    PoznámkyPřeloženo z angličtiny. Obsahuje rejstřík receptů
    Předmět.hesla Chang, David, 1977-
    20.-21. století
    šéfkuchaři - Spojené státy americké - 20.-21. století * restaurace - Spojené státy americké * jídla
    Forma, žánr monografie * kuchařské recepty * fotografické publikace
    Konspekt641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    MDT641/642-051 * 640.43 * 641.55 * (73) * (048.8) * (083.12) * (084.12)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Počet ex.1, z toho volných 1
    VlastníkKladno SVK
    Druh dok.Odborná literatura, mapy
    Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz
    SignaturaLokaceDislokaceInfo
    J 381781Půjčovna literaturymístní sklad
    Momofuku

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.