Počet záznamů: 1
1001 receptur cocktailů
Autor Tretter, Miloš, 1944- (Autor) Název 1001 receptur cocktailů / Miloš Tretter Variantní název Tisíc jedna receptur cocktailů Další korp. 1. Česká barmanská akademie (Jiná role) Vydání 2. doplněné vydání Nakl.údaje Praha : Beletris, 2014 Fyz.popis 231 stran : ilustrace ; 15 cm ISBN 978-80-87105-82-5 Kč 223.00 Poznámky Na obálce pod názvem: 1. Česká barmanská akademie. "Vydání 2., v nakladatelství Beletris 1."--Tiráž Předmět.hesla alkoholické míšené nápoje Forma, žánr kuchařské recepty * příručky Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.87:663.87 * (083.12) * (035) Anotace Příručka určená zejména profesionálním barmanům obsahuje receptury a přehledné návody na přípravu alkoholických míchaných nápojů. Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 389492 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1