Počet záznamů: 1
Sous vide u vás doma
Autor Fetterman, Lisa Q. (Autor) Název Sous vide u vás doma : skvěle uvařené jídlo díky moderní technice / Lisa Q. Fetterman, Meesha Halm & Scott Peabody ; fotografie Monica Lo ; z anglického originálu Sous vide at home ... přeložila Martina Benešová Unif.název Sous vide at home. Česky Další autor Halm, Meesha (Autor) Peabody, Scott (Autor) Lo, Monica (Fotograf) Benešová, Martina (Překladatel) Nakl.údaje Olomouc : ANAG, [2022] ©2022 Fyz.popis 287 stran : barevné ilustrace ; 26 cm ISBN 978-80-7554-358-5 Kč 489.00 Poznámky Obsahuje rejstřík Předmět.hesla jídla * vaření sous-vide * příprava jídel Forma, žánr kuchařské recepty * příručky Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.55 * 641.522.6:664.8.033 * (083.12) * (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 403265 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1