Počet záznamů: 1
Česká rybí kuchyně, aneb, Kapr nejen o Vánocích
Autor Kubásková, Lucie (Autor) Název Česká rybí kuchyně, aneb, Kapr nejen o Vánocích / Lucie Kubásková, Jana Jakubská, Miroslav Čeněk Část názvu Kapr nejen o Vánocích Další autor Jakubská, Jana, 1982- (Autor) Čeněk, Miroslav, 1953- (Autor) Vydání Vydání první Nakl.údaje Praha : Národní zemědělské muzeum, s.p.o, 2020 Fyz.popis 120 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile ; 25 cm ISBN 978-80-88270-15-7 Poznámky Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík Poznámka o jazyku Částečně souběžný anglický text Předmět.hesla sladkovodní rybářství - Česko * dějiny rybářství - Česko * dějiny gastronomie - Česko * sladkovodní ryby - Česko * zpracování živočišných produktů - Česko * rybí jídla - Česko Forma, žánr katalogy * kolektivní monografie Konspekt 639.2/.6 - Rybářství MDT 639.21 * 639.2/.3(091) * 641/642(091) * 639.21 * 641.55:637.56 * 637.03 * (437.3) * (083.82) * (048.8:082) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština * angličtina Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 403695 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1