Počet záznamů: 1  

Divoké kvašené nápoje

  1. Autor Baudar, Pascal, 1961- (Autor)
    NázevDivoké kvašené nápoje : limonády, piva, vína, medoviny / Pascal Baudar ; překlad Tomáš Roztočil
    Unif.název Wildcrafting brewer. Česky
    Další autor Roztočil, Tomáš (Překladatel)
    VydáníPrvní vydání
    Nakl.údajePraha : Alferia, 2022
    Fyz.popis299 stran : barevné ilustrace ; 24 cm
    ISBN978-80-271-3479-3 Kč 569.00
    PoznámkyPřeloženo z angličtiny
    Předmět.hesla výroba alkoholických nápojů * fermentace * plané rostliny * pivo * víno * medovina * domácí výroba
    Forma, žánr příručky
    Konspekt663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
    MDT641.87:663.52 * 66.098:577.15 * 582-021.54 * 663.4 * 663.2 * 663.393 * 64:379.826 * (035)
    AnotaceKniha Divoké kvašené nápoje: Limonády, piva, vína, medoviny zasvětí všechny začínající nadšence do kvašení i zkušené domovarníky do tajů divokých i domestikovaných bylin, ovoce, bobulí a dalších přírodních přísad, ze kterých si můžete svépomocí vyrobit lahodné alkoholické nápoje.
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Počet ex.1, z toho volných 1
    VlastníkKladno SVK
    Druh dok.Odborná literatura, mapy
    Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz
    SignaturaLokaceDislokaceInfo
    J 403815Půjčovna literaturymístní sklad
    Divoké kvašené nápoje

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.