Počet záznamů: 1
Konservace ovoce a zeleniny
Autor Kamenický, Karel, 1894-1964 (Autor) Název Konservace ovoce a zeleniny : (ovocnicko-zelinářská technologie) : s dodatkem o silicích / napsal Karel Kamenický Vydání 2., upravené a doplněné vydání Nakl.údaje Praha : Zemědělské knihkupectví A. Neubert, 1941 Fyz.popis 487 stran : ilustrace ; 8° Poznámky DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Klíč.slova konzervace * konzervace ovoce * konzervace zeleniny Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT 664.8/.9 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty 
Počet záznamů: 1